Brasilien Jesus Euzébio Lopes

Produzent Jesus Euzébio Lopes

Region Poco Fundo, Minas Gerais

Lage 970 m ü. NN

Varietät Arara

Aufbereitung Natural

Aromen Karamell, Orange, Floral 

Jesus Euzébio Lopes ist das sechste von zehn Geschwistern einer Bauernfamilie, deren Haupteinnahmequelle Kaffee ist. Mit 26 Jahren gründete er seine eigene Kaffeeplantage, zunächst mit 1000 Pflanzen und mit viel Engagement und der Unterstützung seiner Frau erweiterte er nach und nach die Anbaufläche und steigerte die Produktion und vor allem die Qualität. Das Arara Lot hier wurde im dritten Jahr geerntet und trocken aufbereitet. 

Für den besten Geschmack empfehlen wir den Kaffee nach der Röstung noch 9 Tage ruhen zu lassen und ihn dann innerhalb von 5 Wochen zu verbrauchen. Wenn Ihr den Kaffee gemahlen bestellt, solltet Ihr ihn noch zügiger verbrauchen, da so sein Aroma deutlich schneller verloren geht.